HistoireLe travail des anciens
Perpétuer la tradition sur un site préservé depuis sa création en 1952.
La productionLa truite Fario, emblème de notre territoire.
Produire dans le respect de l'environnement et de l'animal.
Élevage de truite en AriègeNotre site principal d'élevage.
La qualité plutôt que la quantité.
L'atelierNotre atelier de transformation.
Avec notre atelier de transformation sur place, nous vous assurons une fraîcheur optimale.
EnvironnementLe barrage de Laparan, une des sources de notre pisciculture.